Kálci receptgyűjteménye

Sziasztok! Kálci vagyok. Székely nagymamám nevezett így és a családban rajtam is ragadt! A fenekén megülni nem tudó típusú embernek tartom magam. Olyannak, amilyen nagymamám volt. Nagyon szeretek sütni és főzni. A blogomat azért indítottam el évekkel ezelőtt mert magamnak szerettem volna írni valahova a recepteket amik beváltak. Okleveles vegyészként végeztem az SZTE-n. Talán szakmámból adódik, hogy minden receptem grammra pontos és remélem jól követhető. Célom most már nem a gyűjtögetés hanem az oktatás és az inspirálás. Iker fiaim születtek 2014-ben ezért kicsit alábbhagyott a konyhai ténykedésem, de 15 hónapos korukban ismét bevetettem magam a konyhába és rájöttem, hogy kár volt kihagynom ezt az időt! Azóta együtt sütünk és főzünk a fiúkkal nap mint nap. A gyerekekkel történő konyhai tevékenységekre mindenkit csak bátorítani tudok! A csoporttal inspirálni szeretnék mindenkit a sütésre és a főzésre. Mindenki jól tud főzni csak még nem tud róla vagy nem jó receptet fogott! Egyszóval GYERÜNK A KONYHÁBA

Bejegyzések

Kategóriák

Facebook oldaldoboz

Címkék

ajándék (1) alma (1) amerikai palacsinta (1) bab (1) baba (1) babapiskóta (1) bableves (1) banán (1) barack (1) barna (1) batyu (1) békebeli (2) bodza (1) bodzavirág (1) buci (1) cake (1) croissant (1) csiga (1) csoki (4) csokilikőr (1) csokis (1) csokitorta (2) csokoládé (1) csokoládétorta (1) custard (1) darázsfészek (1) dió (2) diós (1) egészséges (1) egyedi (1) egyszerű (5) élesztő (1) eper (1) fánk (1) fehér (2) fehérkenyér (1) férfiaknak (1) finom (5) finomű (1) focaccia (1) formázás (5) főzött (1) friss (1) gofri (1) gombó (1) gombóc (1) gyerek (1) gyerekeknek (1) gyerünkakonyhába (1) gyors (5) gyümölcs (1) gyurma (1) hagyma (1) halloween (1) halom (1) hambi (1) hamburger (1) házi (11) házikifli (1) húsgombóc (1) igazi (2) ikres (1) instagram (2) isteni (1) kakaó (1) kakaós (2) kakaóscsiga (1) káposzta (1) káposztás (1) karácsony (1) karamellizált (1) karfiol (1) keksz (2) kelt (10) kelttészta (11) kelt tészta (2) kenyér (4) kész (1) készült (1) kezdő (1) kezdőknek (1) kézzel (1) kifli (4) kinder bueno (1) kinyomó (1) kinyomós (1) könnyű (1) körte (1) kovász (1) krémes (1) krumpli (2) láb (1) lángos (1) legegyszerűbb (1) legfinomabb (1) leggyorsabb (1) lekvár (1) leves (4) liszt (2) magic (1) magiccake (1) magyaros (1) mák (1) mámor (1) mandula (1) mandulás (1) margarin (1) margarinnal (1) mentes (1) mini (1) nagymama (1) nagypapa (1) nutella (1) olasz (1) öreg (1) öregtészta (1) palacsinta (1) pástétom (1) piac (1) piaci (1) pihepuha (1) pirított (1) pirospaprikás (1) piskóta (2) play doh (1) pogácsa (1) pogi (1) puding (1) puha (9) recept (21) reggeli (1) réteges (1) rétes (1) rétesliszt (1) ropogós (4) sajt (3) sajtos (2) sárgabarack (1) sóba (1) sóbavízbe (1) sodó (1) sörkifli (1) SOS (1) stangli (2) strand (1) strandos (1) sült (1) sütemény (2) süti (3) sütő (1) sütőben (2) sütőtök (1) sütőtökös (1) sváb (1) szelet (1) szendvics (1) szezámmag (1) szezámmagos (1) színes (1) szobor (1) szörp (1) tejmentes (7) tejmnetes (1) tészta (9) tigris (1) titkos (1) tök (1) tökmag (1) tökmagos (1) töltelék (1) töltött (3) töltöttkáposzta (1) torta (2) túró (1) túrógombóc (1) vanílilás (1) varázs (1) varázslat (1) varázssüti (1) vekni (1) vendégváró (1) vicces (1) vízbe (1) zakuszka (1) zöldség (2) zsemle (4) zsömle (2) Címkefelhő

Csupacsoki süti

2016.11.08. 23:14 Kálci

20161108_225848.jpg
Vénusz - Az étel lelke Süss hétköznap a Vénusszal FB nyereményjáték első fordulójában Bögrés sütit kellett sütni. Én a "Mikróbol süti" receptet választottam akkor és nyertem vele két mozijegyet. :) Jó kikapcsolódás volt apával, ránk fért!
Most a második forduló zajlik, ahol egy adott receptet kell megsütni.  Ez a Csupacsokis süti. (katt a névre az eredeti receptért)
Lehet vele nyerni 50 db 10e Ft-os vásárlási utalványt és a főnyeremény életem nagy álma egy zöld színű KitchenAid robotgép. Bele se merek gondolni, hogy mennyit sütnék ha megnyerném.
Én egy kicsit kisebb mennyiséggel álltam neki és tettem bele szeletelt mandulát. Püspökkenyér formában sütöttem meg.
Gondoltam megosztom veletek a receptet, mert nagyon finom lett.
Én ehhez a margarin vaníliás változatát választottam, de mint láthatjátok a receptjeimet mindig a Vénusz margarinjaival sütök főzök, mert tejmentesek és a fiúk tejallergiája miatt nekünk ez fontos.
Hozzávalók:
  • 100 g Vénusz Vaníliaízű sütőmargarin
  • 120 g étcsoki
  • 80 g liszt
  • 2 tojás
  • 60 g cukor
  • 1 tk sütőpor
  • pici só
  • 40 g fehér csoki
  • 20 g szeletelt mandula és még egy pici a tetejére

Elkészítés:

Az étcsokit a sütőmargarinnal gőz felett összemelegítjük.

20161108_211248.jpg

20161108_213906.jpg

A tojásokat robotgéppel fehéredésig habosítjuk a cukorral.

20161108_211429.jpg

20161108_213848.jpg

A lisztet átszitáljuk a sütőporral, hogy csomómentes legyen. Az olvasztott margarinos csokit a felhabosított tojásokhoz adjuk, majd hozzákeverünk apróra vágott fehér csokit és a sütőporos lisztet és a csipet sót és a mandulát.

20161108_214404.jpg

20161108_214113.jpg

Sütőpapírral bélelt formába öntjük a masszát, és 170 fokon 30 percig sütjük.

20161108_214852.jpg

20161108_223140.jpg

Ha tetszett a recept akkor kérlek ITT nyomj egy like-ot az én fotómra, hogy részt vehessek a sorsoláson. 

Ha van kedved nevezz te is. Még péntekig van idő! :)

Ha tetszett a bejegyzés, akkor csatlakozz a GYERÜNK A KONYHÁBA FB mozgalmamhoz és másra is megtanítunk. Akkor is csatlakozz, ha szeretnél másokat inspirálni és sütni főzni tanítani.

komment

A bejegyzés trackback címe:

http://kalcirecept.blog.hu/api/trackback/id/tr1111944035

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.