Tejmentes póréhagyma krémleves

20160502_113413.jpg

Hozzávalók:

  • 1 db Póréhagyma
  • 1-2 gerezd Fokhagyma
  • fél fej Vöröshagyma
  • 5-6 szál kisebb Sárgarépa
  • olaj 
  • liszt 
  • fél doboz rizstejszín (THE BRIDGE BIO Rizs Krém)
  • bors
Recept:
 
A feldarabolt hagymaféléket és a felkarikázott sárgarépát olajon megdinsztelem. Ha már minden megpuhult egy kicsit akkor szórok rá egy kevés lisztet és elkeverem a zöldségekkel. Felöntöm annyi vízzel ami éppen ellepi majd rakok bele sót, és borsot. Összeforralom az egészet és öntök bele növényi tejszínt. Így is összeforralom majd lekapcsolom a gázt.
Ha kihűlt leturmixolom és pirítóssal tálalom.