Kókusz joghurt

20160718_155001_1.jpg

Sok recept átolvasása után úgy döntöttem, hogy megpróbálom sűrítő nélkül megcsinálni a növényi joghurtot.

Egy doboz cocomas kókusz krémet fogtam, amit egy dl kókusztejjel hígítottam és egy kapszula Protexin balance probiotikum kapszulát kevertem bele. 

Ezután 24 órára 60 fokon tartva szépen ketté válik. Ha a tetejéről leszedjük a joghurtot akkor elég sűrű kicsit kókuszízű édeskés joghurtot ehetünk. Ha összekeverjük a savóval akkor inkább ivójoghurt állagú végeredményt kapunk. Gyümölcslekvárral is kiváló.

20160727_223354.jpg

20160727_223547.jpg

20160727_223933.jpg

20160728_075826.jpg

20160728_195913.jpg