Hamis csokikrém

20161110_212638.jpg

Azért hamis, mert nincs is benne csoki. Ellenben sütőtök, az van.

Mindenképpen diétás verzió a csokihoz képest és gyerekeknek is egy egészséges alternatíva nasinak.

Akkor is érdemes elkészíteni, ha már unjuk a sütőtök ismert formáit.

Hozzávalók:

  • 400 g nyers sütőtök vagy 200 g sült
  • késhegynyi őrölt fahéj 
  • 1 evőkanál (20 g) holland kakaópor (gyerekeknek karobpor)
  • 3 evőkanál cocomas kókuszkrém (felverés nélkül) (nem tejmentesen habtejszín)

Elkészítés:

Ha van kész sült sütőtökünk, akkor egyszerűen kikaparjuk a belsejét, ha nincs, akkor  sütünk.

Feldaraboljuk, a magját kikaparjuk. Sütőpapíros tepsin 200 fokon sütjük 40-50 percig és hűlni hagyjuk

A sütőtök kikanalazott húsát egy szűrőn áttörjük.

20161110_210545.jpg

Hozzáadjuk fahéjat, a kakaóport és pár evőkanál habtejszínt. Botmixerrel turmixoljuk. Ha hígabbra szeretnénk, adhatunk még hozzá tejszínt.

Tápanyagok a TELJES mennyiségben.

Adatok a kalória bázisról

Ha tetszett a bejegyzés, akkor csatlakozz a GYERÜNK A KONYHÁBA FB mozgalmamhoz és másra is megtanítunk. Akkor is csatlakozz, ha szeretnél másokat inspirálni és sütni főzni tanítani.