Csirkemell gyümölcskenyér formában sütve

20161126_121241.jpg

Az alaprecept a Mindmegette oldalról származik. 

Hozzávalók egy formához

  • 500 g csirkemell kockákra vágva
  • 20 dkg reszelt trappista sajt
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál (60 g) liszt
  • 3 evőkanál (100 g) tejföl 
  • 100 g brokkoli (kis rózsáira szedve)
  • 100 g kaliforniai paprika (apróra vágva)
  • bors
  • 25 dkg szeletelt bacon

 

Elkészítés:

Az összes hozzávalót összekeverjük a bacont kivéve.

20161126_085951.jpg

20161126_090300.jpg

20161126_090424.jpg

A formát először kibéleljük alufóliával, majd leterítjük a baconcsíkokkal. Én 3-at hagytam a tetejére is.

20161126_085939.jpg

Erre rákanalazzuk a masszát. Ráhajtogatjuk a bacont.

20161126_090757.jpg

20161126_091130.jpg

Előmelegített sütőbe toljuk kb. 30 percre. Ha megsült, kivesszük és kiborítjuk a formából és leszedjük az alufóliát.

20161126_101041.jpg

Visszatesszük a sütőbe, hogy a bacon megpiruljon rajta. Én a maximumra kapcsoltam és a légkeverést is elindítottam.

20161126_105133.jpg

Felszeletelve tálaljuk.

Ha tetszett a bejegyzés, akkor csatlakozz a GYERÜNK A KONYHÁBA FB mozgalmamhoz és másra is megtanítunk. Akkor is csatlakozz, ha szeretnél másokat inspirálni és sütni főzni tanítani.