Rozskenyér

  250 g fehér rozsliszt (RL90) 250 g tk rozsliszt (RL190) 100 g búzasikér   10 g élesztő  10 g (1 teáskanál) méz  10 g (2 teáskanál) só 2 evőkanál étolaj 3 dl víz (nem csapvíz) Öregtészta: A lisztkeverékből 150 g-ot kiveszünk és 5 g élesztőt valamint 150 g langyos vizet hozzáadunk.…

Tovább