Extra csokis muffin
Mit is írhatnék ehhez a recepthez?? Nagyon finom csupa csokoládé muffin. A receptet még középiskolásként próbáltam először és azonnal kedvenccé vált.
Hozzávalók:
Száraz alapanyagok:
- 400 g liszt (BL55 búzafinomliszt)
- 1 csomag sütőpor
- 20 g (3 evőkanál) Holland kakaópor
- 200 g cukor
Folyékony alapanyagok:
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 1 kis tejföl (175 g)
- 0,5 dl (50 g) olaj vagy olvasztott vaj
- 200 g csokoládé (tetszés szerint lehet tej, ét vagy fehér is)
Összekeverjük külön a száraz és a folyékony hozzávalókat, majd a folyékonyba keverjük a szárazat.
Belekeverjük az apróra vágott csokoládét.
Az elkészült masszát muffin papírral kibélelt muffin sütő formába töltjük.
180 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütöm. (tűpróbát végezzünk)
Ha tetszett a bejegyzés, akkor csatlakozz a GYERÜNK A KONYHÁBA FB mozgalmamhoz és másra is megtanítunk. Akkor is csatlakozz ha szeretnél másokat inspirálni és sütni főzni tanítani.