Kovászos, öregtésztás, élesztős kenyér

  Ma egy igazi hibridet sütök. Mert mindent ki kell próbálni :) A lisztek aránya nem tudatos. Kiürítettem a lisztes edényeimben ami volt. :) 50 dkg liszt (300 g kenyér, 50 g rétes, 150 g finom) 2 tk. só 2 ek. olaj 2 ek. burgonyapehely 30 dkg öregtészta 10 dkg rétesliszttel etetett…

Tovább